金龙娱乐app-中国烹饪协会:严禁经营野生动物、活体动物

中国烹饪协会:严禁经营野生动物、活体动物 2020-01-23 12:50:52 来源:中国新闻网 作者:姜雨薇 责任编辑:姜雨薇 2020年01月23日 12:50 来源:中国新闻网参与互动   中新网客户端北京1月23日电(记者 宋宇晟)中国烹饪协会22日发布《关于加强餐饮业新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的通知》。   通知称,为保障节日餐饮市场供应的安全有序,提示广大餐饮服务单位积极行动起来,采取有效措施,切实做好疫情防控工作,保证年夜饭供应的食品安全,保障餐饮服务工作者和消费者的人身安全。 中国烹饪协会官网截图   通知要求各餐饮企业及相关单位,高度重视新型冠状病毒肺炎可能引起的风险,做好员工风险防控培训,强化防控措施,制定应急工作预案,对团体供餐主动备案或留样;一旦发现员工有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状,应立即停止工作,及时到医疗机构就诊;保持沟通及反馈机制。   通知强调,落实餐饮服务各环节的索票索证和记录工作,选择具有合法资质的供货商采购原料,禁止采购不明来源的食材,严禁经营野生动物、活体动物;餐饮服务企业应保持空气流通,做到定时开窗通风或保持新风系统正常运行。   通知指出,做好餐饮服务提供者个人清洁卫生,特别强调工作人员及就餐者的洗手环节要规范,定时做好相关设备设施的洗消工作;严格执行烹饪食品的温度和时间标准,需要烧熟煮透的食品,加工制作食品的中心温度应达到70℃以上保证食品安全;对消费者进行发热症状提醒。对春节返乡员工,在回流上岗前进行测温检查,避免发热员工上岗。(完) 【编辑:姜雨薇】 更多精彩内容请进入社会新闻 相关新闻: · 广东加强陆生野生动物疫源疫病监测预警 · 三部门下发紧急通知:严厉打击野生动物违法违规交易 · 中国官方:新型冠状病毒来源于野生动物 年龄较小者不易感 · 中国疾控中心:新型冠状病毒的来源是野生动物 社会新闻精选: 新疆阿克苏地区拜城发生3.6级地震 震源深度21千米 2020年01月23日 13:06:56 2020年春晚第五次彩排举行 两分会场将改直播为录播 2020年01月23日 09:48:01 中国基本建成水文站网体系 水文监测站数量12.1万处 2020年01月23日 07:27:55 群发祝福拜年是不走心?六成受访者称也是在表达心意 2020年01月23日 05:19:07 三代都是铁路人 近70年铁路情怀成家族“传家宝” 2020年01月23日 03:25:10 北京五大火车站迎春运最高峰 单日发送旅客超60万 2020年01月23日 03:24:51 微信群里红包“飞” 小心有些是“套路” 2020年01月23日 02:42:33 坚守大山车站35年的老梁:安全接发火车20多万列 2020年01月22日 11:23:08 守护37载的古建“美妆”大师 六年数千遍练习打基础 2020年01月22日 05:41:05 从辽宁到四川 一个巴中人的30小时自驾回家路 2020年01月22日 04:39:25

更多精彩报道,尽在https://fivex5.com

Next Article